Шкаф термоэлектрический ТШЭМ
Шкаф предназначен для приготовления простокваши и расстоя теста.
Шкаф состоит из следующих частей:
- изотермический корпус с отсеками под посуду
- нагревательный элемент
- емкости для приготовления простокваши
- дежи для расстоя теста
- органы управления и индикации режимов на лицевой панели
Купить ТШЭМ
Технические характеристики
| Наименование характеристики | Величина |
| Род тока, частота, Гц | 1~50 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 1 |
| Объем бака для приготовления простокваши, л | 40 |
| Количество деж для расстоя теста, шт | 2 |
| Объем одной дежи для расстоя теста, л | 52 |
| Время расстоя теста в дежах | 4ч ± 10 мин |
| Время приготовления простокваши, ч, не более | 7 |
|
Максимальная температура нагрева в изолированной камере термошкафа, °С |
50 |
| Габаритные размеры изделия, мм, не более | 810×630×1200 |
| Масса изделия, кг, не более | 130 |
