Термошкаф электрический (ТШЭ1) предназначен для приготовления простокваши и расстоя теста. Термошкаф рассчитан для эксплуатации на судах всех типов неограниченного района плавания.
Термошкаф укомплектован баком для приготовления простокваши емкостью 40л и двумя дежами для расстоя теста на 52 л каждая.
Технические характеристики | Значение параметра |
---|---|
Напряжение, В | 127/220 |
Род тока | Однофазный, переменный |
Частота, Гц | 50 |
Мощность, кВт | 0,7 |
Время расстоя опары и теста в дежах термошкафа, мин | 240±10 |
Время приготовления простокваши, ч | 5-7 |
Габариты: Длина Ширина Высота |
804 565 1160 |
Масса в комплекте, кг | 100 |
Комплект поставки, шт.: Шкаф Крышка Бак 40л Дежа Решетка для хлебных форм Комплект ЗИП одиночный |
1 1 1 2 4 1 |